HACCP
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) to System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli.
HACCP jest wieloelementowym postępowaniem, które ma na celu identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń bezpieczeństwa żywności oraz ich konsekwentne eliminowanie.
Zapewnienie bezpieczeństwa żywności w firmie TRANS-TOK to proces składający się z działań gwarantujących wysoką jakość zdrowotną produktom spożywczym w powierzonych nam fragmentach łańcucha logistycznego, co przede wszystkim przekłada się na ochronę zdrowia konsumenta.
Jako profesjonaliści szczególnie dbamy o zachowanie najwyższych parametrów jakościowych transportowanych i magazynowanych produktów spożywczych.
W grudniu 2010 roku otrzymaliśmy Certyfikat Systemu HACCP przyznany przez BSI. Wdrożenie Systemu Bezpieczeństwa Żywności HACCP w zakresie magazynowania i dystrybucji artykułów spożywczych jest jednym z elementów realizowanej polityki bezpieczeństwa żywności.
Przed wprowadzeniem systemu HACCP w firmie TRANS-TOK wdrożone zostały zasady Dobrej Praktyki Magazynowej i Transportowej oraz Dobrej Praktyki Higienicznej, które są wraz z systemem HACCP elementem składowym Systemu Zarządzania Jakością.
Certyfikat Rejestracji CODEX HACCP: 2003
